过一过冷水，能下手了之后她把鸡蛋一个个敲碎却又不破蛋皮，放在一边的铝钵子里。
这铝钵子大概能一次装上五十个鸡蛋，是她在集市上跟老板砍价凑单买的，当时没想好做什么用，没想到这么快就派上用场了。
处理好鸡蛋，叶婉清将配好的茶叶、八角、桂皮、干辣子和生姜等香料放在一块细纱布做成的小袋子中，放进铝钵子里加水一块儿煮。
等水煮开之后，又放了一些酱油和糖进去。
白滚滚的鸡蛋在酱色的水中翻滚着，一阵阵喷香的气味飘散出来，戈渊看着都忍不住吞了吞口水，肚子也不争气地叫了起来。
但这茶叶蛋还没有入味，要小火焖半小时后再焖卤一夜口感才最好。
叶婉清看了看天色，不想回家吃晚饭看叶向党和刘丽珍的脸色，干脆问道：“你家有没有什么食材，我今天出手艺在你家蹭一顿饭可以吗？”
“你回去太晚不好吧？”
说是这么说，可戈渊却诚实地拎过来一块腊肉，一把大蒜，两颗莴笋。还揭开了厨房里存水的大水缸的木盖子，露出里面摇