“番茄牛腩汤。”
“以前的番茄牛腩汤可不是这个味道。”她站起来,揭开砂锅的盖子,白色的烟雾升腾起来,一股带着极其清新的酸香味道冲出来。
秦淑文眼睛亮了亮,“快放下来,我试试。”
“妈和大哥一样,有了吃的就连女儿也不要了。”周琦有点小抱怨。
周梅生用汤勺给自己的女王和公主各盛了一小碗,只见汤色赤红,番茄已经被完全炖化。肉类的蛋白和蔬果的果酸完美结果,刺激着人的鼻腔和口腔。他也有点忍不住道,“还真是蛮香的。”
秦淑文小口吹了吹,只吸了一口汤汁,立刻感觉到了不同。她微微闭着眼睛,仔细咋摸了一会儿,道,“牛肉的来源没变,火候和以前一样,调味的手法也相同,唯一的区别——”
周琦已经不管汤烫不烫的问题,一口喝完了小半碗,高声道,“是番茄。”
“对,番茄不同。”秦淑文转眼看着厨师,道,“这回用的是新品种的番茄吗?”
厨师道,“酒店那边的采购小李,上午送材料来的时候说有个朋友开了一间店,在销售有机蔬菜。他觉得黄瓜和番茄都很好,让我尝尝。我试吃了一下,都不错,就让他分了一半——”
“居然有这种完全