着牲口，一圈又一圈的转动，直到，把厚厚的麦子碾压成薄薄的一层，麦粒都脱落下里。
打麦的最后一步还要扬场，这是最脏的活儿，干这活儿的时候，女人们都是围着头巾的，男人们直接穿个汗衫，有个直接光膀子了。用木掀或者簸箕，借着风力将麦粒里掺杂的外壳和尘土，重复一遍又一遍，这样才能更快的分离出干净的麦粒。
窦花家有小灰子，轧场的时候就省力许多，江家也带了牛来的，有两头牲口轮流轧场，这样它们都不会太累。
这是小灰子来到窦家之后的第一个艰巨任务，它也不是偷懒耍滑的，到了出力气的时候，也没弄脾气，埋头拉着几百斤重的石磙子不停的在场上一圈圈的转着，很是任劳任怨。
窦花舍不得让他太累，干一个时辰就让它休息会儿，喝点淡盐水，还额外的喂了两个棒子面饼子，出力气的时候，人都吃好的，她自然也让家里唯一的牲口吃好的。
两头牲口连番干了整整一天，才把那八亩多地的麦子全部脱粒，轧扁的麦秸杆儿用木叉挑起来，垛成一垛，可以当柴禾烧，烙饼的时候，用它最好，而且也是最好引儿头，比较容易燃烧引火。
最后的扬场也花了一天时间，当扬场结束时，再看看众人，身上。头发里，衣服上