大王贝,横截面宽度都超过了十五厘米,其中一只甚至快到二十厘米了,表面密密麻麻,层层的年轮,还有不少珊瑚、铜壶等寄生留下来的痕迹。
    “这这这……这种我贝类在吃过类似,在去年去日本旅行的时候,海贝刺身味道极为鲜甜?”
    “刺身?”于鱼笑着说道,“现在我们就来试试,味道应该很不错。”
    说着,于鱼撑着边缘微用力登上了小木舟,洗净了手,在肩上披了条节目组提前准备好的大毛巾,便一屁股坐了下来,一手拿起锋利的小刀,一手拿起那只最大的大王贝转了个圈,似乎在观察从哪里下手。
    没一会儿,于鱼边将大王贝的尾巴端面对上自己,将小刀插进了贝壳的咬合处,毫不犹豫就是一个用力,一个划拉,海水一溅,咬合得死紧死紧的大王贝便一下子打了开来了,露出了里面雪白又大份的贝肉。
    “等我简单的收拾一下。”
    说着,于鱼便动作利落将贝肉中不能吃的内脏弃掉后,将瑶柱和雪白的贝肉分离了开来,冲洗干净后,就微抬起右手,快速又利落地切成了一片又一片的薄片。
    另一只大王贝也是同样的做法,最后洗净了大