反正也睡不着，他起身泡了杯茶，干脆坐在电脑前，开始剪前两天录的视频。
今天给林声久做粥用到的宣威火腿是一个相熟的云南博主送的，他前两天用它做了豌豆火腿焖饭。
火腿盛琵琶形，切除火腿表层发霉长毛的部分，露出红嫩肉质，香气浓郁，煎炒煮烤各有风味。
随着云腿寄来的还有当地的另一样特产：腊排骨。
腊排骨已经泡了一夜去除盐分，清洗干净后剁成块装进砂锅，放入姜片草果等香料炖煮。
待排骨炖软后，倒入切成块状的冬瓜，大火烧开后转小火继续炖煮。
撒上香菜，祁直戴上隔热手套将砂锅整个端到餐桌上，又盛上满满一碗豌豆火腿焖饭。
米饭软糯，豌豆香甜，火腿绵润，加上色味俱佳的腊排骨炖冬瓜，让人看了食指大动。
“值哥是不是迷上了凌晨发视频？我好饿啊。”
“香菜劝退，告辞！”
“一看到豌豆我就想到孟德尔，生理恐惧。”
陈多多重复看了两遍视频，确认了中指小痣的位置，又找到N多天以前的视频里