因为时间还早，所以此时后厨只有一个厨子和一个打杂的在，而那个厨子正是上次江度月见过的两人之一。
这厨子一见到江度月，顿时眼睛一亮，笑呵呵地道：“小姑娘又来了，这次又要做什么菜呐？”
“师傅好，刚刚李掌柜说让人帮我准备了一些猪下水，不知道那东西在哪里呐？”江度月恭恭敬敬地行了礼，问道。
一提到猪下水，厨子的脸色也露出些厌恶来：“你要那玩意儿做什么？那东西可臭着呢。”
“自然是有用的，待会儿你就知道啦。”江度月狡黠地眨了眨眼睛，不愿意多说。
之前李开石确实让人准备了猪下水，只是那打杂的觉得猪下水太脏太臭了，所以弄来了之后，就直接丢在外面去了，也没洗。
江度月知道了情况后，也不介意，直接动手把需要用到的猪下水给清洗干净了，韩青梅和小年则在一旁帮忙。
处理好了猪下水后，江度月也不避人，就想直接开始动手，却被李开石拦住了。
“三子，你先去前面看看有没有需要帮忙的。”李开石这是要支开那个打杂的。
那叫三子的伙计虽然有些失望，但也明白事理，直接就退了出去。
“江姑娘可以开始了。”李开石朝着江度