李开石接过碗来，却没直接开始打蛋，而是盯着碗里的东西看了好一会儿，颇为感慨地叹了口气：“这真是太神奇了，没想到蛋清会变成这个样子。”
“待会儿还有更神奇的地方呢。”韩度月笑得十分满足和自豪。
李开石笑眯眯地咂了咂嘴，这才开始动手打蛋。
又过了好一会儿，直到李开石觉得自己的手臂已经酸得快要抬不起来了，韩度月这才喊停，往碗里又加了一勺糖。
“姐，接下来是不是该我了？”小年都等得有些犯困了，这时候觉得应该轮到自己了，顿时振奋起来。
韩度月看了眼小年麻杆似的小胳膊，嘴角忍不住抽了抽：“打蛋的事儿就交给你宋大哥和李掌柜吧，待会儿你有更重要的任务呢。”
听了前半句，小年一下子咽了，等听完了后半句，小年又有了精神：“姐放心，不管是什么事，我都会认真做好的！”
韩度月笑了笑，转头看向宋凝：“你的胳膊酸不？要不要再稍微休息一下？”
“我不累。”宋凝朝韩度月眨了眨眼睛，笑着接过她手里的瓷碗。
又是大概一炷香左右的功夫，那瓷碗里的蛋白霜已经变得十分黏稠，几乎成了半固体。
“好了，这样东西就做出来了。”