混蛋?”
老丁笑了,手下不紧不慢地将咸鸭蛋、皮蛋剥皮,给她派了一个活儿。“去扒几瓣大蒜来。”
丁小碗麻溜地干完了活,将几瓣白白胖胖的蒜瓣放在了菜板上。
老丁将煮好剥皮的鸡蛋和皮蛋、咸鸭蛋切成了小块,然后在淀粉里薄薄地滚上一层,放入油锅里炸了一小会儿之后,捞出控油。然后,炒锅里留少许油,大量的葱姜蒜下锅爆香,放入豆瓣酱和青红辣椒翻炒,倒入三种蛋快火猛炒几下,再烹入调料汁调味,关火,一盘爆炒混蛋就出锅了。
丁小碗看呆了。
老丁笑着刮了刮她的鼻子,“快给客人上菜。”
小碗接过盘子,嗅到浓郁扑鼻的蛋香味,忍不住咽了下口水,恋恋不舍地将菜端给了陈怡。
陈怡呆呆望着这盘菜,不知怎么的就流下了两行泪。
周围的客人发现了她的异样,窃窃私语道:“这人怎么了?”
“喝醉了吧,浑身的酒气都冲天了!”
“她面前是什么菜,你看她好吃的都哭了!”
丁小碗大雾,默默给陈怡递上纸巾。
陈怡回过神,看着眼前这盘炒混蛋突然恶狠狠地下筷,大口大口地往自己嘴里塞。那副咬牙切齿的样子,活像是在生吞活剥了前男友