软,香菇肉馅的咸香和豆腐质朴的豆香味交融在一起,无比和谐。配上外表厚厚包裹的酱汁,酸爽可口,酱香味道满满。
这道菜一出锅,就香气扑鼻,立即博得了众多的好评。
阮爸笑眯眯,又邀请了几位k国友人一起试菜,却没想到他们的口味却与华夏人截然不同。
“唔,好吃是好吃,但是若是加入一点k国甜辣酱就更好了。”
“是啊,这个豆腐色泽比较深,我们更喜欢看红彤彤的鲜艳颜色。”
“而且豆腐的酱汁里面竟然什么都没有?应该加入一些洋葱、豆芽和青红椒,口感会更加丰富的。”
“不说别的,这道菜的酱汁和豆腐不应该分开放吗?我不喜欢混合在一起,更习惯蘸着吃。”
k国的友人提了数条意见,显然是代表了相当一部分k国普罗大众的口味,这让阮爸不禁若有所思,到底怎么改良自己的美食,让它更易于被所有的k国人乃至全世界人所接受,就是一个难题。
而先前李政贤大厨在华夏美食比赛中,曾经面临过的尴尬局面,阮家人可是彻彻底底地感受到了。有时候国际不单单是国土的分界线,更是一条难以逾越的文化鸿沟,小到k国用吃喝的习惯,大到他们烹饪的方式,都和华夏有着天壤之别。