前说道:“十一皇子您刚才搅拌的方法不太对。我们重新来过,我教您怎么搅。”
这时候玲珑的鸡蛋已经打发完了,忙重新倒了牛奶在另外一个锅里放到小灶上,拿了勺子示范给楚恒看:“十一皇子像奴婢这样慢慢的搅,整个锅底都要搅拌到,直到他微开。来十一皇子您来试一下。”
楚恒这才脸色又好看了点,拿了勺子过去小心翼翼的搅拌牛奶,那认真的神情不知道的人看来一准儿以为锅里是什么稀世珍宝。玲珑看的好笑不已。
这一次楚恒终于成功的完成了任务,没把牛奶煮糊了。
煮开牛奶是为了下毒杀菌,牛奶煮开以后玲珑又将它放到微热,方才接着教楚恒下面的步骤。
“十一皇子您把煮好的牛奶,一勺一勺的慢慢倒进我们刚才搅拌好的鸡蛋盆里,要一边倒一边搅拌。让牛奶和鸡蛋混合在一起。”
这一步楚恒没再出错,玲珑便接着让他做下一步,“然后您再将搅拌好的蛋奶液倒回锅里去煮。这次要大火,煮沸。注意搅拌不能糊了哦,不然我们就功亏一篑了。”
这次有玲珑看着也没糊,玲珑一见沸腾了急忙让人将锅取了下来。
“好了,我们的冰激凌基本上就做完了。”玲珑也跟着松了