出名，这里每一种食材都是经过酒楼内精心挑选，由全国各地空运过来，保证新鲜，原生态与美味。
今天几种蔬菜的原产地因为天气原因，航班取消，而且迟迟无法再一次出发。他们立即联系了备选食材发出，原材料也已经转高铁运输。此时，两者都还在路上，可偏偏今天就有人点了一道“开水白菜”。
“食材还没送到，你去看能不能请贵客换一道？”张刀是主厨之一，眉头皱得紧紧的。
前厅经理王文德头都快秃了，“您也知道是贵客？”
这一位鲜少过来，每次过来，那都是他们店长亲自招待的，今天店长不在也就算了，还出了这样的岔子。
王文德迅速安排。“这‘开水白菜’是那位的必点之一！换肯定是不可能的，先上其他的菜，稍微空出一点时间出来让人去找材料！”
“小崔，小齐……你们五个分别去五个市场，务必找到最好，最新鲜的材料！”陈刀也立马开始准备。
如果其他菜的原材料出状况，还能想其他办法，可“开水白菜”对白菜的品质要求着实太高，“上汤”再出色，“白菜”成为败笔，这道菜也成不了。
五个小帮厨也知道轻重，立马出发，可早市已过，最好的那批食材早已经被