：开餐馆开到一定程度，尤其厨艺还成了大众追捧的一种艺术，姿态就会拔高，不接受点单，做什么客人就得吃什么，这就是水平，这就是地位。
其实也很是新奇，很有挑战。
李鹤言接到了一个点单，笑起来：“甜品。”他让莫迪看点单的要求，“这是个确定的单，这一桌正吃到一半。你第一次练手，先给你个确定的单子做，好好干，我看好你！”
江南双色梅子酥。莫迪失笑，心想：这是什么做法？但是一看名字就能想象，觉得应该挺好吃。
莫迪调出来这道甜品的制作方法，掐着下巴研究起来。
要用两种颜色的梅子，龙川青梅，伽罗紫西梅，一般还加点果味朗姆酒……虽然听名字很中国，实际上材料不中不洋，看之前的成品，厨师总是自由发挥，做得像普通榴莲酥的也有，做得像方块凤梨酥的也有，显然李氏餐厅很鼓励创新，顾客们吃的就是一个格调，说不定对于大师的自由发挥还很有期待。
李鹤言在他身旁，看着他思考，饶有兴趣的样子，忽然看到不远处的人，招呼道：“承风，正好，来给你介绍一下……”
莫迪看过去，不觉愣了愣，心道：承风……李承风？李鹤言的独生子？真是……没想到李鹤言的基因有这么好，生出