的木简朝其中两只背上肚子上戳了戳。马上，第二个问题到了：“此物，何如制得？”
家老耐着性子，解释了一通腊禽腊肉的制作过程，从用料到工艺详详细细；然后，再补充选购秘籍，就是以什么价格才能买到名副其实的好货；最后，以‘贮藏方法’作为结尾。
不是老头罗嗦，实在是这位贵女近期不知怎的，突然对庶务发生浓厚兴趣，不管什么都喜欢来个寻根问底。于其等翁主一项接着一项问，还不如一次性倒出来——节省时间。
老管家的讲述简单明了，条理分明。馆陶翁主听得颇显满意，连连点头。
旁观的众管事见了，暗暗松口气，望望天各自寻思着：‘这下，好歹可以快点了吧！’
似乎想到什么，娇娇翁主猛停笔；
扭头，遥指遥指另一头院墙下并排几只木架上挂满的风鸡风鸭，问出第三个问题：“毛之外，何异？两者……孰优？孰劣？”
大家齐齐垮了脸！
好在家老经的事多，只微扭扭嘴角，就从容不迫地开始又一番演说：主要是制作手法不同。风制是在去除内脏后，将盐和香料塞进鸡鸭腹内，由内而外；腌腊制品，则反其道而行之。
至于成品的味道嘛，很难评述；风味不同，看各人喜好吧!