的一种隐花菌类，价等黄金，被人们称之为“雪裙仙子”、“菌中皇后”。竹荪营养非常丰富，名列“四珍”（竹荪、猴头菇、香菇、银耳）之首。一向被列为御膳，现在则是国宴中不可缺少的一味山珍。它具有保持菜肴的鲜味不腐不馊、延长汤羹等食品存放时间奇特功能。
之前的龙眼村从来没有发现过竹荪。韩千晴猜测，应该是空间土壤的问题，包含菌丝的土壤养分被竹林吸收，从而孕育出了竹荪这一山珍。
空间的强大韩千晴是领教过的，但每次好像都能刷新她的认知，同时心里也很担忧，她怕兜不住，被发现了可怎么办？不会被切片研究吧？想到这里，后背发凉，幼儿的生活看来还是让她松懈了，以后还是谨慎行事吧，韩千晴暗下决心，空间这事万万不可透露出去。
新鲜的竹荪需要用温水2-3小时，每隔30分钟左右就换一次水。等砂锅里的老母鸡汤炖好后，竹荪的清洗也完成了，这时候把新鲜的竹荪放入鸡汤中，等到竹荪充分的渗透了鸡汤的鲜味之后，撒入适量盐，关火，再撒上一点点葱花曾香，一道鲜味扑鼻的竹荪母鸡汤就做好了。
或炖或炒或拌，一桌菌菇宴就完成了，这样的珍馐美味，当然不能自家独享，黄翠英特意打发千帆去请大爷爷一家