火锅的原材料纽约这边都没有，所以味道没有国内那么正宗，不过好在近年来，老板自己种植辣椒，这辣味倒越来越接近原来的味道了。
众多国人在异国他乡聚在一起吃火锅，大家又都说着帝国话，光是这场面都倍感亲切，老板这也是在国外第一次见到这么多国人在一起的场面，而且还是在自己的餐馆，心情也是开心的很。
原本这里吃饭都安静的很，但是今天却格外的热闹，不时会有酒杯碰撞的声音，不少人路过店门口的时候总会回头张望，在国外很少能看见这么热闹的地方，最后老板直接把帘子拉了下来，然后在外面竖了一个牌子，“暂停营业。”
老板端着一杯啤酒，爽快的喝下一大口，“今天我就好好给你们露一手。”
“老板！是毛血旺吗？”有个学生立刻问道。
“这你都知道，”老板心情好的很，“不错，就是毛血旺，好多年没做了，你们等着啊！”说完老板就进厨房去了。