客栈茶庄，每家的门口都有烫金的匾额门前垂下来的五颜六色的彩旗，很有特色，京城就是好，刚刚进城就体验出一种繁华和安逸。
采薇逛了一会儿，见识了许多从前没见过的东西，正兴致昂扬的走着，忽然看见前面有一家酒楼，门面很大，上面的匾额上提着‘聚福德’三个字。
她犹记得，自己当初在青云镇时，就听过京城中老字号菜馆‘聚福德’的大名，而且她在榆树县所救的尹氏，就是这聚福德面点师傅的姐姐，现在乍一见到这座闻名遐迩的酒楼，她毫不犹豫的提步走了进去。想要见识一下有大晋国第一酒楼之称的聚福德到底好在哪里？
进到里面，立刻有热情的小二迎上前来，礼貌客气的招呼着：“呦，姑娘，您来了，快里面请！”
服务周到热情，笑容亲切和善，让人顷刻间就对酒楼的第一印象产生好感，采薇跟在小二的身后，暗暗的评估着，她走到一处角落里，捡了一处清净的座位坐了下来，点了一个鸡汤，一个肉丝炒青椒，想试试这家名扬天下的百年老字号，是不是名副其实。
鸡汤可以考验厨子的文火功，若是汤炖的时间长了，则汤就浑浊了，腴而不爽；而肉炒青椒，肉要炒的嫩而入味儿，青椒要脆而不生，则是考验厨子的武火功。这看似简