☆、第 7 章
除夕。
这是杨桃在家过的最后一个年了。一大早，杨家一大家子吃过朝食，各自忙碌了起来。过年在这个时代是最隆重的节日，每个人都很重视。
这天要做的事情也很多。杨家两兄弟要去山上砍靠门松，每道门边各一枝，还有农家肥上面也要插一枝，寓意一年四季清清白白，另外吃饭也要垫上松树的针叶。
杨桃的娘带着杨桃和杨大嫂在厨房里忙碌，准备着晚上过年要吃的饭菜。杨二嫂挺着肚子看着朝哥儿玩。
这是农家一年当中最丰盛的一顿。荤菜有青花炒腊肉、炖八大块和酥肉、排骨炖萝卜、黄焖鸡炖土豆、酸菜鱼和炖猪脚，素菜有蒜苗炒豆腐、西红柿鸡蛋汤、酸菜藕和煮白菜，凉菜有莴笋拌粉丝、凉拌莲花白。
做荤菜的肉是杨家年前杀的过年过年猪，肉肥膘厚。荤菜是宋荷花带着两个儿媳做，而宋荷花做这些很有一手。比起荤菜，杨桃更喜欢吃素菜，所以素材就由杨桃负责，因宋荷花从小就培养杨桃的厨艺，这自然难不倒杨桃。
把莲花白和莴笋细细的切丝，用开水烫一下，把粉丝也烫上一点，都弄好了，就拌上盐和醋，再榨一点材料油，也就是用花椒、大料、葱、姜、蒜榨出来的油，拌菜吃最好了