爻正在看他，于是，抬眼向萧爻扫了过来，眼神里充满了骇异，充满了怒火。萧爻立刻将眼光移向别处，装作没瞧见这个人。大模大样地走进大厅里去，在右面的墙角下坐了下来。
跑堂是个身材矮胖的中年男子，约有三十七八岁。见萧爻进了大厅，脚下便如安装了飞轮，飞快地向萧爻走了过来，一面用他那势利的目光审视着萧爻。他做跑堂已有十几年，由此他累积了一项了不起的看人经验，他可从来客的穿着打扮及脸色之间看出客人是富是穷，甚至可以看穿客人身上能拿多少子儿。然后，他就根据客人的财富和身价，来决定自己的服务等级与态度。若是富有之人前来光顾，自必殷勤接待，少不了说些恭维的话头。
他一眼看出萧爻并非富贵之流，因此，态度就冷淡了许多，但还是礼貌性的招呼起来。
跑堂将一块手帕往肩上一搭，将一份菜单递给萧爻，自己掏出笔和纸等待记录。便问：“客官，点什么菜，请尽管吩咐。”
萧爻察觉到，左面的那个单独的男客正在瞧着自己。他已感觉到了那人的惶恐不安。萧爻正好借着和跑堂说话，消除左面的人对自己有疑忌，也让自己的心绪稳定一下。便神情专注地看着菜单，过了一会儿。说道：“一碗白米饭、、、、、、嗯