这样,更加郁闷。
叶未晴说道:“我看看公主的调料。”
她递过来一个瓷罐,果然里面放的都是些大粒的粗盐,叶未晴失笑道:“怎么公主会吃这种粗盐?”
青云公主从未去过后厨,对后厨之事了解甚少,不知盐还有粗细之分,她如实道:“是让小赵子给本宫找的。”
被唤做小赵子的公公出来点头哈腰地说:“回叶小姐,咱家也只能找到这样的盐了。”
叶未晴找了根干净的棍子,将瓷罐中的粗盐捣碎了,“盐太粗,难以入味,尤其是用火烤,更难溶进肉中,就算烤再长的时间,也不能将盐烤化了。只要将这盐捣碎了就行,不然也可以用水倒进去,再蘸到肉的表面,不过那样可能会流下来。”
她将盐罐递给青云公主,说道:“公主这回看看,是不是好多了?”
青云公主迫不及待地重新尝试,果然好了许多。
一位公主,连这么浅显的道理都不懂,可见是被娇惯坏了。她说不许旁边人插手,要自己烤,旁边的这些宫女太监也就真在一旁看着,一点也不掺和,唯恐做错了什么被她责骂。
“本宫认得你,你是叶家小姐吧。”青云公主突然说道。
叶未晴点头:“正是