据糖色和结块大小，分做几品。色紫质密者最贵，常作贡物献入皇宫，京城、州府的显贵，则多用团枝大小的琥珀色糖霜，那些如指节的色黄小块，则是寻常人家用之。而最下品的沙脚下料，才是这等散碎模样，色寡味淡。可是下料劣品，哪会有如此的甜度、色泽？
韩邈立刻抽出了一方帕子，把糖粉倒在了进去，好好裹住，收入袖子。这才抬头笑道：“未曾想还有这等好糖，不知道长是从何处得来的？”
甄琼此刻心情也十分复杂。这人不是很有钱吗，一点儿白砂糖还要打包带走？幸亏刚才没把瓶子给他……
听韩邈突然开口，他这才回过神，咳了声：“就是随便炼了点。”
当初在观里做豆花的时候，因为是甜口更好吃，那便宜师父就买了不少红砂糖。甄琼偷摸弄了点回来，嫌弃味道不纯，重新搞了脱色结晶，才得了一小瓶。到了长春观他都没怎么舍得吃呢，可不能再给别人了！
炼的？韩邈双眼微眯，笑容却更亲切了些：“丹炉里还能炼出这等雪白的糖霜来？实在稀奇。”
“倒也不用丹炉啦，寻常脱色即可。”甄琼并没兴趣详细讲解，敷衍道。
脱色是什么？又怎会寻常？韩邈讶道：“我却从未听过此等法子，长春