第十二章发点小财
天地间还有薄薄的烟气，清晨的风有些微凉意。安乐已经抓好半丸子头，开始在灶间忙碌。淘米、下锅、起火，这一切安乐都做得熟练。青灰色的烟，撩着安乐的眼睛，呛得她睁不开眼，眯着眼加了把柴，稳住火势。转身开始切菜，菜刀在案板上发出连续的“笃笃”声。在烟火缭绕中，安乐的身影特别美丽。
等众人起床，大米粥、蒜蓉炒茄子、凉调黄瓜，已经摆好。灶台前安乐却还在忙碌，她在准备做油炸知了。油温正好，八角、桂皮、姜丝，瞬间爆出香味。将处理干净的知了，放入油锅，炸制金黄，捞出控油。将多余的油倒入碗内，锅里只剩比炒菜时略多的油，这次要做的是干煸知了。大蒜爆香，倒入切得细细的红尖椒，炒出红红的辣油，最后将剩下的知了一起下锅干煸，快起锅时撒入食盐。
油炸知了是给秦叔准备的，他爱吃这个。剩下的安乐用了干煸的做法，配着火辣辣的尖椒，也别有一番滋味，最主要是这样比较省油。从橱柜里取出饼子，早饭就齐全了。知了背部的肉，非常有嚼劲，口感一流。一盘子干煸知了，很快就被吃了个精光。
安仁要赶回去给人补课，骑着车子出门了。车篓里面有个饭盒，那是妹妹给他备的吃的。