刘婉一听，也气乐了，说：
“关掌柜，你好黑，1文钱的原料，再加上上柴米油盐酱，还有人工成本费，那卤一斤鸡爪我的成本至少得1文钱。
现在被你盘剥一下，我的利润只剩下一斤3文钱，一个月只有9两银子的收入。”
“我得谢谢你把鸡爪变废为宝。”
关掌柜厚着脸皮道。
果然是个人精子。
本来当做厨余垃圾扔掉的鸡爪，因为刘婉有需求，关掌柜便卡着刘婉的需求，把“废品”卖出了钱。
刘婉因为没有原材料，自是只能伸长脖子被关掌柜“宰”。
但这一刀，刘婉早晚会砍回来的。
生意谈定，刘婉表示，最好写个契书，这样双方都有保证。
关掌柜有了上次的经验，看到刘婉写字，就不再显得那么惊奇。
女子会读书识字，这年头的确很稀罕，但是人就是这样，第一次震惊，第二次就习以为常了。
刘婉写好契书，把方才谈的条件一一写入，两个人签字画押，各执一份。
谈下这笔买卖，刘婉就去后厨教做豆蓉酱。
关掌柜选了两个比较机灵的伙计，让刘婉教他们整个制作流程。
刘婉全程演示，接着花了一个生存点