关掌柜是做生意的，当然知道，无骨的成本肯定大于普通的鸡爪。
刘婉笑着说：“那多谢您的关照了，要是哪里口味不对，我后面会改。”
无骨鸡爪更加入味，可能是因为把骨头剔除的缘故吧，吃起来愈发上头，听刘婉这么说，关掌柜一口否定道：
“无骨鸡爪确实很好吃，多了一份蒜香和酸甜的滋味，更加入味。”
刘婉了觉得自己像是等待考试结果的学生一样，没想到会被关掌柜这么夸，心情大好。
最可惜的是鸡爪不好找，数量不够，现在只能限量供应望江楼了。
刘婉从背篓里掏出了算盘，放在桌上，对关掌柜说：
“这就是我跟你说的算盘，学会打算盘之后，算账的效率高一倍不止。”
关掌柜看着算盘不明所以，问：
“这东西怎么用？要怎么算账啊？”
刘婉让他拿一本账册过来，厚厚的账册足有5公分厚，刘婉左手翻账本，右手拨算盘珠子。
一柱香功夫，刘婉得出结论，道：
“这是428两银子的进账。”
关掌柜见刘婉运指如飞，本来还挺不以为然后，没想到刘婉一算出结果，他不由瞪大了眼睛，一脸震撼地道：
“你是怎