刘婉又擀了面条,作为火锅主食,她擀的面条粗细均匀,Q弹有嚼头。
半小时后,刘婉的火锅料准备好了。
她招呼孩子们上桌。
大家嘴里的唾液早就在翻滚了,刘婉一声令下,就在炭炉边坐好。
刘婉先将肉片放进滚烫的骨头汤里,肉片一会儿就变了颜色,刘婉说:
“下锅涮一下就熟了,把这些肉捞出来,蘸酱吃。”
“娘,真好吃,汤也是热的,全身都暖和了。”
王怜吃着肉片,笑咪咪地道。
刘婉摸摸她的手心,手心是温的,果然,火锅的热量驱散了体内的寒冷。
涮了会肉,刘婉把面条下锅,让大家可劲吃。
第一顿火锅的配料着实不多,刘婉也只能因陋就简了。
但是孩子们却吃得很欢脱,因为在他们心里,有肉有面,就已经是人间美味了。
面条和肉吃完了,刘婉就往汤里放下大白菜,烫熟了,蘸酱吃也别有风味。
最后,连火锅汤都喝得干干净净,里面的豆腐、菌菇也都吃光了。
刘婉说:“这顿火锅太简陋了,等过年,娘给你们整一顿山海风味火锅。”
“娘,已经很丰盛了,可是我听你说山海风味火锅,也觉得要流口水,