一个农妇,会做那么美味的豆蓉酱;
会做出风味独特的鸡爪,博得了望江楼食客的好评,如今已经成为了点菜率最高的一道菜。
要不是因为原材料供应困难,关掌柜肯定早让刘婉提高产量了。
望江楼现在只能控制食客点鸡爪的份量,每个人只能够点一小份的鸡爪。
如此限售,反而引起了食客的争抢,有的食客每次来望江楼都必点鸡爪。
如此一来,价格也相应提高了,一份鸡爪原本100文钱,现在要卖到150文钱。
刘婉还会打算盘,开创了一种新的计算方法;
现在刘婉又折腾烤肉卖,没几天,就要租店面了……
关掌柜能看出来,从刚开始认识刘婉,到现在没多少日子,刘婉生活境况发生了翻天覆地的变化。
刘婉每做一件事,都做得这么好。
所以此刻听到王礼如此夸赞娘亲的做菜手艺,关掌柜并非不相信的。
除了内心受到震撼,面子上也一时有点挂不住。
毕竟大家都说望江楼是最好的酒楼,有最好的厨师,如果王礼的话传出去,岂不是让人笑话?
刘婉是企业高管,人精,岂能不知道关掌柜心中所想?
于是,刘婉便笑眯眯地说: