了几样炒菜、卤菜、炖菜以及运用各种调味料的基础手艺，赵钱氏却根据学来的这些方法自由发挥出了一些新的菜式。还别说，味道方面居然都不错。
至于赵钱氏的目的其实很简单，就是想学学这火腿肠和几种压缩口粮的做法。因为这几种吃食不光是味道好，而且还耐放。不管是居家享用还是外出时带在身上，那可比啃一般的干粮要好得太多太多了。
火腿肠的做法，李安然到是知道一些。虽然和厂商批量生产出来的有些区别，但在味道方面其实也不算。不过，没有相应的食品添加剂、包装和灌装设备，现做现吃是没问题，但想要和外面卖的火腿肠那样能长时间存放却是力有未逮。
那些军用压缩口粮也是一样，单要做得话，以李安然吃货本性的技能加成，想做出口感差不多甚至更好的同类品种并不是什么问题，但终究无法代替。好在，赵钱氏也只是觉得些吃食味道不错，想丰富一下山庄里的品种，捎带着也可以让县城里的酒肆和客栈的生意更好些。至于携带和存储方面的问题，能解决最好，不能解决的话估计也只有程处嗣会很失望。
李安然的想法很简单，如果只是自己吃吃，或者弄到酒肆和客栈里贩卖的话，自然不必去考虑什么包装和存放的问题。而做为军