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给一百多人做饭这种事情，听起虽然是相当的麻烦，但只要食材和设备齐全，再加上人手足够，实际上并不是一件困难的事情。
接过这件工作的魏媛媛，虽说并不知道大学校园的食堂如何为几万大学生准备每天的伙食，但有着给人家摆流水席打下手的经验也能起到差不多的效果。
在魏媛媛的安排之下，一个很大的露天食堂没花太久的时间就被搭建了起来。
考虑到那边的人数很多，而且时间上也来不及了，不用李安然去提醒，魏媛媛也在第一时间放弃了那些耗时比较久的烹饪手法，而是采用了煎、炒、煮以及生食。
生食的品种比较多，除了几条放在冷库里超低混冷冻的普通金枪鱼之外，还有生蚝和海胆。别看这三样海鲜在很多地方都属于高消费食材，但在占着气候也地理之便的瀛洲岛来说，却只不过是再普通不过的食材而已。
煮的是杂烩汤，与炖不同，煮的汤所花的时间明显要短上不少。至于食材方面也不会特意地去讲究什么，只要是不相冲的食物，甭管是天上飞的、海里游的，还有地上跑的，又或者是地里种出来的那些，都可以扔进去一同煮，否则也不会叫杂烩汤。