成了“紧俏”商品。
等调查了一下之后李安然才知道，这些咸货之所以这么好卖，关键还是在一个咸字上。
要知道在古代，盐业这东西虽说不可能完全由官方掌控，但也不是普通老百姓能够随便接触的。而做为一个人类，不吃糖没关系，但不吃盐却很容易生病甚至是死亡。
由于古代制盐技术的落后。再加上交通运输方面的麻烦，盐这东西的价格虽说谈不上昂贵但也不算便宜。这要是遇上年景不好或者天灾**之类的，盐价还会暴涨不少。
而这些咸鱼、咸肉除了本身就富含盐份之外本身也属于肉食，两者相结合意义就不同了。再加上直接销售海盐不但需要相应的资格，还得疏通关系。这咸货就成了“擦边球”。
至于内地的老百姓为什么不自己腌咸鱼、咸肉、咸鸡的问题，其实很简单，因为内地不产盐，盐价比较高。这么做的话成本实在太高，出售的话价格上又没有竞争力，根本不划算。
在李安然的过问之下，通过下面人的汇报才发现，这咸货生意的火爆说起来也是个巧合。当初这些味道比较“怪异”的咸鱼咸肉，刚开始确实没有什么人看出商机来。
只是觉得这些东西的储存时间要比大部分食物来得更长久，所以