拣出来，只剩下来好豆子，随后放进罐子里面，之后再烧一壶滚烫的热水倒进里面，上面盖着石头闷着，约莫半个时辰左右，水痘还是温热的，捞出来的绿豆都是膨胀的，随后用手一搓，皮就落下来了，可是需要一个个挑拣，这活儿就交给林子昊和余自强两个人做了。
去除豆皮的过程比较繁琐，需要一定的耐心，林岚还要准备旁的。
这一块黄澄澄的糖，说是饴糖也不是，饴糖没有这么甜的齁人，这块糖别看只有这么一块，尝上一口都甜的腻人。
这块糖是王氏弄来的，家里也不怎么吃糖，就用布包裹着，一直这么放着，正好今天拿来做绿豆糕了。
等绿豆去皮之后，剩下的就简单多了，也不需要那么多花里胡哨的材料，比较简单易做。
成形做好之后，没有模具，就直接切成菱形，又简单又好看。
“我闻到香味了。”林子昊和余自强两个人伸出脑袋，“二姐，你做好了吗。”
“已经做好了。”林岚道，“你们这么快就等不及啦。”
“等不及了，这味道好香啊，我不知道绿豆还能这么好吃。”林子昊道。
余自强也使劲的点点头，“味道真的好香啊，二姐姐我能尝尝吗。”