乎的油往辣椒面上一浇，浓郁的辣椒味就飞出去。
屋里的三个人却是被那味道呛得不停咳嗽，林宝阳眼泪更是都呛出来了。
大家都在院子里忙活着，听着厨房里不断传出来的咳嗽声，一个个都纳闷极了，想到顾秀做的好吃的，恨不得马上就要到上午。
毕竟是第一次做凉皮，顾秀也没有多少把握，瞧着太阳到了正中央，找出来平日里闲置的盘子，在上面抹了薄薄一层油。
刷好之后盛了一勺盆子里的水，然后摇了两下盘子，待盘子里的水摇匀之后就放到锅里开始蒸。
林宝阳和林春月一个烧火一个就站在灶台边仔细的看着，两个人都不敢眨眼睛，就怕错过顾秀的每一个举动。
蒸了几分钟后，顾秀瞧着里面的东西熟了赶紧把盘子拿出来，然后把盘子放在盛着凉白开的盆子过了一遍。
过水之后拿着铲子小心的把凉皮卷起来。
卷凉皮的时候三个人的心都在嗓子眼停留，就怕凉皮突然从中间断了。
好在这凉皮还算争气竟然一点也没有断，顾秀把卷好的凉皮放在案板上，迫不及待的切好装盘，然后洒上黄瓜丝和香菜，最后把准备好的料汁和辣椒浇上去。
弄好之后拿了计算筷子就端