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第402章寻找销路
“实不相瞒，自从我们集贤居的大厨被东兴楼挖走之后，生意是一天不如一天！”
“掌柜的若是信得过我的话，可以让我看看你们这的菜单，说不定我能帮到您！”
冯掌柜闻言黯然一笑，实在是没把顾秀的话放在心上，在他心里顾秀就是一个小姑娘，一个小姑娘能有什么主意。
可少东家不止一次和他说过不要以貌取人，所以这也是他上来的原因，算是对顾秀的一种尊敬。
冯掌柜抬手让伙计拿来了菜单，顾秀看到上面的菜，心下了然。
又让掌柜的拿来纸笔写下几道菜。
冯掌柜的接过来她递过来的纸，看到上面的几道菜无奈的笑了：“姑娘，你这是和老夫开玩笑呢！这辣爆肥肠若是我没有猜错的话应该是用猪下水做的吧？那东西那么咱别说是城里人，就是乡下人都不吃！”
“这辣爆小公鸡倒是还可以，可眼下哪有辣椒，还有这麻辣兔肉，一只两只兔子还好找，可谁家养着几十只兔子！”
“姑娘写的这些凉拌菜我也想过，可眼下天寒地冻的，就是京城里的老百姓也不一定能吃得到新鲜蔬菜，现在