知混合咖啡是最难熬制的咖啡,因为咖啡豆在不同的地区生长,咖啡豆也自然不同,如今的咖啡豆可以大致分为五种,那就是:酸、苦、甘、香、醇。”
林风抿了一口之后继续说道。
“而混合咖啡讲究的就是让这些咖啡豆的味道完美的融合在一起。”
林风嗅了一下手里咖啡的香味继续说道。
“而面前的这杯咖啡明显是以香为主,酸味为辅的混合咖啡,这种芳香馥郁的咖啡豆只有一种那就是危地马拉shb。”
林风放下手中的杯子继续说道。
“至于另外的两种酸味为辅的咖啡很显然是乞力马扎罗aa和魔卡高原哈拉,这三种咖啡豆分别用4:3:3的比例配合而成,成就了面前这一杯芳香浓郁的综合咖啡。”
林风说完之后迷恋一般的嗅了嗅面前咖啡的香味。
莫雨看着面前的林风如此干脆利落的就把这杯混合咖啡分析的如此淋漓尽致,不由得有些呆了。
“你是咖啡师!”
莫雨一脸肯定的对着林风说道,只有咖啡师才能如此了解咖啡的文化,才能一口品尝出咖啡的一切。
“不,我是个送外卖的。”
林风笑了笑对着莫雨说道。