哪里地界好，哪里房租合适，他一概不清楚。虽然李逸初就在上海待了几年，是再好不过的合作伙伴，但梁煊并不打算拉他入伙。开店做生意太累，一旦两个人合伙，李逸初不可能袖手旁观，但梁煊只想让他做个坐享其成的老板娘。再说李逸初资产丰厚，何必跟着自己凑这个热闹？
于是梁煊开始联系朋友，想先了解市场后再做决定。这一联系倒还真问到一个好机会，经他朋友介绍，上海有一家店铺的老板因为家里亲人病了急需用钱，要把店铺尽快卖出去，给了最低价是五百五十万，梁煊特意去那店铺查看了一圈，靠近商场和电影院，是个客流量非常大的地方，老板原本开的就是火锅店。梁煊饭点赶过去，人来人往，去晚了还需要排队。
但梁煊手头现在凑不出五百五十万，而且他也不可能一分钱不留的全投进生意里，另一方面店铺老板时间紧，他不尽快定，很快就被别人抢走。至于合伙人，他朋友认识的那一拨上海朋友非富即贵，谁也没兴趣跟人合伙做这种小生意，前后考虑了几天，梁煊向朋友借了一部分钱，一个人盘下了整个店。这次比在北京艰难的是他没有放心的朋友来当经理管理这个店，只能等手续办好后从外面招聘，等到将来有合适的人选，再拉人入伙。
梁煊马不停蹄的