揭傒斯是龙兴富州[今江西丰城杜市镇大屋场]人,特别能吃辣,简直是无辣不欢。
说起吃辣来,湖南、四川那个辣,江西人根本不放在眼里。四川是麻辣,湖南是香辣,只有江西,是单纯的辣,辣到你骨子里去。
知道大姐夫比自己夫君还能吃辣,于璐做菜时,便少放些花椒,多放些欓子,欓子俗称“食茱萸”,王维的名句“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”这诗中的茱萸,就是欓子,是一种非常辛辣的调味品。当然,欓子没有辣椒的口感好,但那时没有辣椒呀,辣椒是明末才从美洲传入中国的。
【一】《三礼》儒教
母在不庆生,父在不留须;
师徒不对坐,父子不同席;
饭前不教子,睡前不训妻;
叔侄不对饮,女子不入席。
看着一盘又一盘香辣可口的饭菜上了桌,纪绪只有看着的份,因为古人讲究“师徒不对坐,父子不同席。”纪绪只好带着暮羽去荷塘看荷花去了。
甄友乾找了社长[1]来家里陪席。
社长是一位七十多岁的老儒生,甄友乾刚到这个村子时,受到了这位老社长的特别关照。因此,甄友乾一直对社长的好念念不忘,家里一有什么好事,