纪绪很少吃肉，他把涮好的肉都给了暮羽。也不知，他是不舍得吃，还是因为东坡先生的那句名言“人间有味是清欢”。
其实，都不是，纪绪是在践行中华文明的一种餐桌文化——敬老爱幼。
纪绪的父亲常年在外不回家，教育子女的重任就落在母亲的身上。来京城之前，母亲告诉他说：“一个人能不能与之交往，从他踏入酒桌的第一步，就知道了；一个人有多大的情怀，从他落座的第一句话，便明白了。”
最失败的教育，莫过于父母在吃饭的时候说教孩子；但真正的教养，却又在饭桌上。一个人餐桌上的行为，就是他素养的底色！
父母在饭桌上的闲聊，其实是对孩子最好的素质教育。
虽然是简简单单的一顿饭：父母在品味人生，孩子在品味父母。一顿饭的功夫，体现的却是一双父母的软实力。
同样之理，纪绪把这种餐桌文化用在教育自己学生的身上。
【一】《原道》韩愈.散文
韩愈云：
“孔子之作《春秋》也，
诸侯用夷礼则夷之，
夷而进于中国则中国之。”
杰克逊问：“先生，难道有智慧或聪明的人就能领导世界？”