活勤快，她还十分地勤恳好学，当真跟着大厨学下了不少手艺。
什么大盘鸡啊、烤羊肉串啊、过油肉拌面等等又好吃又方便的著名新疆菜，她都暗自学会了然后回家做给奶奶吃，奶奶说她做菜可好吃了。
封白露骑着她那辆二六自行车，沿着镇子上的土路，朝餐馆骑去，路上大概要花个半小时。
她十八岁的时候进的大盘鸡餐馆当服务生，二十岁的时候，已经升职成后厨帮工了。她应该是在二十八岁的时候，才升上的二厨，然后直到她上一世活到的三十三岁，她都没升上主厨过。
这就对了。她的闹钟是上的凌晨五点。她想起来她二十岁的时候，被老板娘要求，都是在早上六点前率先到餐馆里，在后厨洗菜切菜斩鸡，为新一天的开张做准备的。
想着想着，她便来到了餐馆。循着记忆，她找到了放在自己拎的小布袋里的一大串钥匙，开了餐馆的门，进去以后，又从里面反锁上，然后穿过静悄悄的餐厅，直奔后厨。
从餐厅到后厨中间还隔了一个很大的院子。院子里有几个大铁笼子，笼子里全是活鸡。
封白露每天一大早到餐馆后的工作之一就是，把这些鸡拔毛斩块，当做当天的新鲜食材供应。
听起来是有些残忍的，其实封白