、蛋黄做分离，分别放到两个干净的锅里。低筋面粉过筛两遍，留着备用。接着将蛋黄里搅入白砂糖，用搅拌器搅拌均匀后，一次性加入牛奶并继续搅拌，再加入玉米油，搅拌至完全融合，看不到油星子的地步。
筛入过筛后的低筋面粉后，用刮刀翻拌成蛋黄糊糊状，留在一旁待用。接着白露将蛋清中加入了一小勺白醋和一丢丢盐，用电动打蛋器打至粗泡，分别两次添加了白砂糖，继续用打蛋器打出干性成型的绵软泡泡。
待蛋白霜打发好后，白露将蛋白霜分三次与蛋黄糊糊，上下翻拌均匀，成为蛋糕糊。跟着将拌匀的蛋糕糊倒入8寸心形蛋糕的模具中，用刮刀抹平表面，将模具送入预热好的烤箱里，烤60分钟。
直到戚风蛋糕烤好，成型，白露又将香草味的白色甜奶油在蛋糕外裹满厚厚的一层，接着用纸制成一个简易的漏斗，将红色糖浆倒在里面，挤了“太子殿下，生日快乐”几个大字在蛋糕上。最后她又用些淡粉色、淡绿色的奶油，在蛋糕外侧做了些简单的雕花造型当作装饰。
总而言之，一个饱含着白露无数心血的生日蛋糕，终于制作完成了。白露将蛋糕小心翼翼地放到一个白色的方形纸盒里，然后放进冰箱的冷藏柜里，等着晚上给太子吃。
到了午饭