海棠书屋 > 穿越小说 > 农门宠婚:秦将军的小福星 > 第507章 相见恨晚
    余桑浅心中诧异,下意识的抬头去看宋仁。
    一个做糕点的师傅,被人当面说用的不是新鲜的樱桃,怕是会恼怒的。
    可看宋仁确实一脸盈盈笑意,非但不恼,反而眼中漫上些许惊喜之感。
    而后便听他问聂灵儿:“聂姑娘不妨说说,既然不是新鲜的樱桃,那我用了什么?”
    余桑浅和谢鹿竹双双惊讶对视,听宋仁这么说,当真不是新鲜的樱桃?
    聂灵儿莞尔一笑,将手中糕点放下,才不慌不忙的答:“是宋师傅做的渍樱桃。”
    所谓渍樱桃,就是腌制的樱桃,同理也有渍苹果、渍葡萄之类的,是古人用来长久保留水果的一种腌制做法。
    这东西特别像后世的水果罐头,但因为而今还没有防腐剂之类的东西,所以保留期限相对有限,不会像罐头一样最长有两三年的保质期。
    聂灵儿继续道:“糕点之中那一成的涩味,就是渍樱桃特有的酸涩味儿,因为随着腌制时间变长,汤水之中就会渐渐的行成涩味,这是腌渍水果不可避免的。”
    “不过而今淮阳已经有成熟的樱桃品种了,宋师傅明明可以用新鲜的樱桃,但你却没有用,反而用了去年腌渍的樱桃, 想来是故意为之, 宋师傅就是要这一


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