估计明天能寄到这里。对了,一路走过来,除了街头那家王大娘酸辣粉店开着,古镇其它食店怎么都没开业?”
“别提了,那个《中华至味》的评委,应曲和,一来咱们这里,每家食店吃了一遍,把人做的菜喷的狗屎不如,嘴下真是一点情面不留,今儿那些厨子集体‘闭门思过’。应曲和那舌头,剁下来能熬一锅毒汤,往黄河水里一倒,全中国的人都得被毒晕。”
“……这么夸张?”西米觉得不可思议,揉着肚子说:“老板娘,厨房借我用用。”
老板娘嘱咐她:“那你可得快点,有个客人预定了晚上七点的厨房。”
饥肠辘辘的西米借客栈锅灶煮了碗青冬河鲜面,夏季天气炎热,她利用冬瓜河虾熬汤,沸后下面,煮出来的汤底清澈浅嫩,面上加两片烫熟的青菜,加上独创配料,泼上葱油,青菜绿色瞬间变得油亮。
西米的手工面拉得纤细有韧劲,有河虾提鲜,青菜冬瓜着色,很有夏天的清新味道。
西米从厨房出来刚好七点钟,她端着面碗蹲在榕树下,用筷子拨弄了一下韧白面条,冒出一缕热气,面香几乎喷出来。她鼓着腮帮子吹了吹,先吃了口青菜,口感挺爽脆,汤底也鲜。
她一路舟车劳顿,又在厨房忙活一个小时,身上汗涔涔