如水，看久了便如水清澈的类型。
传统的金汤是用金瓜蓉制作，而西米则采用当地咸蛋黄。蛋黄压扁成泥，入锅后以鸡汤慢熬，木勺碾压，以独特手法翻搅，再掌控火候，金汤很快成型，并且质地十分细腻。
西米为了让野菌保持原汁原味，放弃用水焯，采用水蒸，直到野菌耙软熟透，用手轻捏成圆球形状，放入金汤之中。
剁碎香菜的镜头让一帮吃货目瞪口呆，菜刀在案板上飞闪，须臾将香菜剁成细沫。
这刀工，服！！
比赛的翻转让网友们觉得精彩，结束后，西米的微博粉丝从几万，涨到二十万，真爱吃货粉一涌而至。
回到后台卸妆，西米累瘫了，坐在沙发上葛优躺。
南晴通过镜子看她：“表现不错，怪不得你跟曲和能做朋友。”
叶豆豆眼睛哭得有点肿，听见这句话，哭声忽然顿住，像发现新大陆似的看着南晴：“西米跟评委是朋友？”
南晴没有搭理她，收拾好东西，换好衣服离开了化妆间。
叶豆豆盯着南晴离开的背影愤懑道：“拽什么拽？西米，下场比赛你一定要赢她！蟹黄的事情，一定是她搞出来的！她家有权有势，搞这些易如反掌。”
西米收到一条微博私信，对方发