却无油,打算做一盘无油炒饭。
这次生病也算因祸得福,嘴里无味,厌油,昨天在床上躺着无所事事,想起了奶奶曾经在她生病时,做给她的无油炒饭。
能在电视里做奶奶发明的无油炒饭,西米觉得这场比赛到终点,已经没有遗憾。
西红柿过开水烫,轻松去掉外皮,切片后进平底锅,加小碗水与其同煮。等锅内西红柿软烂出汁,打入搅拌好的鸡蛋,汁水快收干时倒入冷硬米饭。
锅中虽无油,但有残留的汁水,迅速翻炒短时间内不会粘锅。
汤汁收干,米粒粘锅之际,西米迅速掂锅翻炒,不给任何一粒米粘锅的机会,迅速出锅装盘,一粒粒米饭里夹裹着蛋的金黄,又有西红柿的颜色作陪衬,在镜头的高清特写下,炒饭居然有火烧云映红半边天的壮阔美感。
这一次观众席的季东霖不再欢呼呐喊,木纳地坐在原位,抓着南晴的胳膊,紧张地快忘记呼吸。
南晴冷眼扫过来:“臭小子,你是嫌弃活太长了么?”
季东霖反应过来,立马缩回手,“抱歉抱歉,我太紧张了。”
南晴:“人家比赛跟你有什么关系?你这太监,当得未免也太过了。”
季东霖面红耳赤争辩:“我替女神紧张,碍着你这个手下败