家的味道。厨房中的窗台上摆着苏清越用水泡着的大蒜,这几天也长出了一些绿油油的苗儿。冰箱里被各类食物堆满,新鲜的水果洗净后用玻璃碗装着摆放在茶几上。
她将头发挽起,挖了几碗面粉,加水和面。几番力道下来,一堆面粉变成了一个圆面团。
苏清越不是自找麻烦,她刚才也在便利店看到了鲜面条,但总觉得没有手工做的面劲道。揉好的面团放置一段时间后,她擀面切丝,清水烧开加一勺食盐,下面进锅。等到用筷子夹起一根咬一口发现里面没有白芯后才起锅捞出。拿了一个大盆,将昨天存放在冰箱里的凉水拿了出来,热面过凉水,沥干后倒点油拌好,然后拿了一块干净的案板平铺在流理台上,将面摊在上面。
面条做好后,她开始准备配菜。麻酱不能直接舀出来就用。拿了一个空碗,几勺麻酱,加点凉水顺着一边搅拌开。黄光切丝,豆芽和胡萝卜丝焯水,油锅加少许盐粒炸花生米。一番操作下来,房间里满是饭的香气。
苏清越拉开门,准备趁着这段时间上去背几句古诗和文言文。今天下午她除了看理综卷子之外,还看了其他科目的考试大纲。英语这边她不是很担心,因为当初在快毕业之前,她父亲曾提议让她出国深造,英语自然是早做了准备。