迸发出最为美妙的变化，苏清越将火候掌控的很好，在肉达到七成熟的时候，大酱下锅。她用的是散装手工大酱，比起罐装酱料，更多出一丝鲜味。在起锅前，苏清越还往里面加了几勺甜面酱，中和大酱的味道。
炸酱面的酱炒好了，坐在客厅里的陆清桐已经恨不得立马冲进去来上一口面了。
“妈，饭好了吗？”陆清桐站起身，决定去帮帮忙。当然，他也不忘在帮忙前洗洗手，毕竟这双手刚刚摸了脚。
“我在煮面，等我一会，马上就好了。”苏清越做炸酱面的手法并不正宗，这是她爸改良之后教给她的。将面条下锅后，苏清越拉开碗柜，最后在一堆西式餐具中挑了两个汤碗用来装面。
白溜溜的面条出锅，苏清越在上面摆放好配菜，然后淋上浇头，最后不忘撒上一把葱花和花生。
陆清桐刚洗完手进了厨房，迎面就是一碗香气扑鼻的炸酱面。
色香味俱全，绿油油的葱花点缀着深褐色散发着无限魅力的浇头。面条软硬适中，带着一点点劲道，一筷子搅拌下去，每根面条上都蘸上了酱汁。
丝毫没有犹豫，陆清桐接过碗抓了一把蒜自觉地坐在了餐桌边。苏清越端着碗刚坐下