不匹配造成的。
比如有些人一喝牛奶就拉肚子，这很有可能是乳糖不耐受造成的。表面原因是缺少乳糖酶的原因，如果专家来解释会提及什么遗传啊、先天啊、继发啊等等令人不明觉厉的话。
而实际上很简单，远比科学家们的说法更加简单直观——不习惯。
不是个人的不习惯，而是从父亲、爷爷……一直追溯到祖先多少代人都从未将乳制品当做主食，自然身体分泌乳糖酶的能力就很贫弱。
很多事情就是如此简单。
地球人生存在地球上，其实多少代人一来都是在与天、与地、与空气——真正意义上的空气——不停的斗争着。
陈征记得他看过的某种个电影中，其末尾曾经说过一段话，其原话已经记不清了，大概意思是人类经历过无数的病痛与灾难这才适应了地球，获得了在地球上生存下去的权利。
而事实也是如此。
放大到星际的话，种种的不习惯、不适应就会成为致命的因素。
本地生物吃得很美的东西，外星生物吃了很有可能致命。所以说不得不佩服发明酵解技术的人，仅仅通过将所有材料打散重组，就基本打破了各个星球之间的生存壁垒，让星际殖民成为了可能。