幼瑶开始示范腌制大白菜了。她将大白菜从根部开始竖切，把大白菜的切成竖条装。然后均匀的在白菜上抹上了一层盐。
抹完之后，林幼瑶便抬起头：“第一步做好了。这一步很简单，就是在大白菜上面抹上了一层盐。”
“好，我明白了，幼瑶。”姜美妍道。
姜美妍又指了指一边侯着的两个婆子说道:“你们一起来腌白菜。”
本来姜美妍还想自己动手的，但是被林幼瑶严词拒绝:“美研啊，腌白菜看着虽然容易，实际上也要花不少力气。制泡菜之法最紧要，你的身子却也重要，你先在还是怀孕初期，要好生修养的，马虎不得。有两位妈妈帮忙就可以了。”
姜美妍见林幼瑶说的认真，也就不再坚持。
一斤大白菜很快就腌制好了。
林幼瑶道：“明日要准备的东西多些，而且在亭子里也做不了，需得到厨房做才行。”
姜美妍拍拍了胸脯：“幼瑶，你要什么，我们一定尽心尽力准备。厨房也会准备好的。”
林幼瑶掰着手指给姜美妍数了起来:“还需要盐，糖、凉开水，葱粒、蒜粒、辣椒酱，糯米粉。”
“好的，盐、糖、葱粒、蒜粒、辣椒酱，都是厨房常用之物，凉开水我会提前叫人准备好的，