热乎给连生嫂装了几个,又要拿银钱给她,只是连生嫂推着不要,说这点活也不是什么事,平日里也没什么事做,正好用来打发时间,随后说自己先回了就拿着饼子大步走了。
两个人干活就是快,春福还能留出大把时间来做别的事。她想腌些咸菜来下饭吃,说来她曾有一段时间特别馋楼下阿姨做得咸菜,天天一大早就醒来,连懒觉都不睡了,就为了那一小碟美味,那阿姨也不藏私,将腌制方法告诉她,可惜一直做不出那个味来,爽脆又酸辣,让人惦念不已,后来那阿姨回了老家就再也没吃过这个味了。
她蹲在菜地里捡着那些熟了的摘下来,豆角,圆白菜,芹菜等都是可以腌制的,最关键的是辣椒和蒜,季成又是个喜欢吃辣的,该是合他胃口的。
将所用到的菜全都洗净备好,把辣椒切成环状,用刀背将蒜拍碎些,再和备好的菜全倒入盆中,放入适当的盐搅拌一番,倒入能没过菜的醋,而后架起锅添油往里面放入花椒,大茴等香料,待香味被炸出来,油也烧红了倒进木盆里,特别是泼在蒜上,味道更是香。
季成今儿回来的尤其晚,好在她动手早,他洗洗身子便能直接吃饭。他倒是个鼻子灵的,看着屋里笑着问:“做什么了?怎么这么香?”
春福刚用筷子给