只见人群中心是个往常用来运海物的大桶，大桶中又套着一个比它小一圈的桶，两桶中间装满水，而里面那个桶内竟放着满满一下子冰。李晋江看到这种反常的情况，第一个便联想到自家老师，遂疑惑地看向周志等待解释。
周志先对着众人作揖，而后说道：“此法可不是我想出，这都是我们娘子吩咐的。娘子说了，涟水县临海，得到这种制冰法后，不止可以在夏日卖冰，也可以不分季节向各地运送海物了。”
李晋江一拍脑门，他想起自己听老师说过此事。那年他们从登州回长安，由于正逢冬日，冰镇海鲜的冰块都是当地百姓准备的。听大师兄感叹海物不好运送，当时老师也似他这般拍脑门，之后又着人给刘府尹送去一封信，说是告诉对方制冰的办法。
那会儿他满脑子都是新书的情节，又想着他们家族并无刘府尹那样的财力和人力，还是等自己攒些银钱再跟老师求制冰法。然而，貌似事实情况跟他想的不太一样，制冰好像并不是那么困难。
周志看到李晋江那懊恼的表情，就知道他想的是什么。没等他发问，周志主动说道：“制冰法说来也简单，只要似我这样操作，再往装满水的小桶内投入硝石就可以了。方法虽简单亦有它的难处，市面能买到的硝石量太少，娘