萝菜系。”说着，孟茯苓从袖间拿出一包卤料，那是她上次用剩的。
☆、第19章 你是烧火还是烧人
“菠萝还可以做菜？那卤菜又是？”冯掌柜听得甚为惊奇，眼里是掩不住的喜色。
自推出茄菜后，大受欢迎，令酒楼的生意蒸蒸日上，几乎每个客人一来都要点上一两道茄菜。
冯掌柜一直盼着孟茯苓能再来卖新菜品，要不是她上次只留下姓名，没有留地址，他肯定会亲自登门。
孟茯苓笑了笑，没有解释，而是先在厨房看了一番，发现只备有生鸡鸭、和一些猪肉。
刚开口要冯掌柜找人给她打下手，就有好几个大厨恨不得丢下手中的活计，好抢先学得新菜品。
别说现在正值饭点，就是平时，孟茯苓也不可能让大厨打下手，便挑了一个看起来比较机灵的杂役。
准备就绪后，她着手熬卤汁，只卤了厨房现有的猪肉、一只整鸭和豆干。
“好香！”冯掌柜站在一边，闻着卤香味，忍不住咽口水。
待卤好之后，孟茯苓又调了蒜蓉醋等沾卤味的配料。
冯掌柜立即让人先切一盘，亲自端了出去，孟茯苓猜他可能送去给他东家品尝。
接下来，她要用菠萝做菜，因为食材有限，她只