也不是很难,就是刀子太钝了。
    春草吩咐小兰帮忙剁姜蒜橘皮,自己则拿来杀好的鱼,仔细用刀将鱼肉一片一片的片下来,再用擀面杖将鱼片擀松,挑出里面的刺。
    这是一个慢工细致的活儿,吕子祺万风杀好鱼进来,春草才片了几条鱼。
    吕子祺仔细观察了春草的做法,便接手了春草手里的刀子,春草便拿着擀面杖擀肉挑刺。
    挑完刺的鱼肉再剁碎,加盐再拌进去碎姜蒜橘皮,加蛋清少量面粉,搅拌均匀只到能捏成团子,再将油烧热,丸子下锅炸。
    一股股清香飘散在整个厨房,众人闻着都只吞口水。待炸的外皮金黄,里面也熟了,便可以起锅了。
    第一锅炸起来,就被几人哄抢完了,意犹未尽的等着第二锅,春草翻了翻眼睛,有这么馋么?
    鱼丸差不多炸了一筲箕,春草将炸好的酥肉馓子鱼丸等,拿盆子一样装了一点,准备给娘家里送过去,便留了几人在家,自己跟吕子祺过去。
    雪越下越大,地上已经铺了白白的一层,一踩便咯吱咯吱的响,吕子祺端着盆子,怕春草摔倒,让春草挽着自己。
    到了娘家,哥哥拿着铁钳在厨房门口烙猪头上的毛,娘跟嫂子在厨房忙碌,春草端着盆子给了娘,“我自己捣鼓的吃食


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