已经按着容玉的意思将柴火退了不少出来,将火候保持在微微沸腾但又不过分起水泡的状态。
灶台上热气慢慢蒸腾着,已经慢慢地有香味出来了,阿良不知道成品是怎么样,但他肯定的是一定很好吃,因为公子做的每一个菜肴都是他未吃过的美味。
正闻着味儿,又见容玉将刚才炒香的花生轻轻地搓去了红皮,用刀背一点点碾碎,他慢条斯理的,仿佛一切尽数掌握在他手中。
等过了三刻左右,容玉掀开了锅,用筷子插入一块豆腐看了看,唇角一翘,火候恰好,他快速勾了点薄芡,又加了盐,撒了点胡椒,翻炒均匀,然后起锅装盘。最后在面上撒上方才处理好的花生碎。
“铛铛!”
容玉美滋滋地将八珍豆腐放在了膳房中央的那张木桌上,得意地拍了拍手。
看着那盘氤氲着白气的八珍豆腐,虽还没尝到它的味儿,可阿良已习惯性地咽了一下口水。
他完全可以想象到待会儿入口的时候那阵微微幸福的麻酥感。
正当他准备去拿筷子的时候,容玉已经阻止了他。
“来,复述一遍我刚才怎么做的。”
阿良很是听